Bagaimana Para Prajurit Kolonial Makan? Sepanjang sejarah, memberi makan para prajurit telah menjadi tantangan bagi semua tentara militer, dari mulai legiun Romawi hingga gerombolan Genghis Khan, sampai juga pada masa Cuirassier Napoleon. Napoleon sendiri mengatakan "pasukan berbaris dengan perutnya", makanan yang baik dan berlimpah akan mendorong kemampuan prajurit dalam berperangLalu bagaimana dengan para prajurit kolonial di Nusantara sendiri? Bagaimana mereka mengatur makanan bagi prajuritnya? Beberapa sumber kolonial mencatat mengenai makanan para penduduk Eropa serta prajurit KNIL (baik prajurit Eropa maupun lokal) di Nusantara. KNIL ( Koninklijk Nederlandsch Indische Leger ) adalah pasukan bersenjata dan siap perang yang segala pengadaan latihan dan unsur pendukungnya di bawah perintah Kerajaan Belanda, dan khusus dibentuk untuk berdinas di wilayah Hindia Belanda. Seperti kita ketahui, pembentukan KNIL didasari oleh dorongan Belanda untuk terus memperluas wilayah kek...